Plats du jour
Semaine du 13 au 19 Février 2012
Lundi
-Cordon bleu de poulet aux cèpes
Flan d’asperges et billes de carottes 6€90
-Potée Lorraine 6€90
Mardi
-Escalope Vosgienne
Gratin de macaronis à la mascarpone 6€90
-Calamars à l’Américaine
Et son rizotto aux crevettes 6€90
Mercredi
-Rôti de dinde à la Provençale
Ecrasé de pommes de terre à la ciboulette 6€90
-Cochonnailles (civet de jambon et jambonneaux)
Poêlée de légumes et pommes cocottes 6€90
-Calamars à l’Américaine
Et son rizotto aux crevettes 6€90
MENU FIL ROUGE DE LUNDI A MERCREDI
-Paupiette de veau à la crème
Mange tout au beurre d’ail et purée Crécy 7€30
Jeudi
- La « Paëlla du chef » 6€90
-Côte de Porc sans os à la Moutarde
Haricots et pommes Dauphines 6€90
Vendredi
-Paupiette de saumon et son «Beurre blanc »
Ebly aux petits légumes 7€30
-Mignon de porc forestier
Gratin de légumes 7€30
-Couscous Royal « Maison » 7€30
Samedi
-Emincé de bœuf « Maître d’Hôtel »
Et ses Roïgabrageldi 6€90
-Paupiette de saumon et son «Beurre blanc »
Ebly aux petits légumes 7€30
-Couscous Royal « Maison » 7€30
MENU FIL ROUGE DE JEUDI A SAMEDI
-Emincé de porc Gyros
Purée de Panais et tomates Provençales 6€90
Dimanche (à retirer le samedi)
- Les Lasagnes océanes au coulis de crevettes 6€90





